抗氧化小浆果鲜品超值组合

产品名称：抗氧化浆果礼盒

供应期：仅在夏季限量供应                                                           

蓝莓、红莓、金莓一次享用，美味、健康、营养一个都不少！你还在等什么？

覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色等品种。

 

覆盆子在欧洲被视为水果，在国内流传较少。但是其可塑性极强：

莓子蛋糕

材料：4个鸡蛋、150g粗糖粉、100g面粉、50g可可粉、100g玉米粉、黄油(为了涂在烤盘上)、一勺盐。

配料：200g覆盆子(新鲜或冷藏)、100g覆盆子果酱、4分升的鲜奶油、100克冰糖、 5厘升覆盆子甜酒、250克牛奶巧克力。

制作：

将鸡蛋、盐和糖放入打蛋器搅拌，直到出现白色泡沫；

把100g面粉、50g可可粉、100g玉米粉放到筛子里筛；

非常快速地和鸡蛋一起搅拌，得到一个很粘稠的物品；

在一个比较大的烤盘里，涂上黄油，把准备好的粘稠物倒入烤盘里；

用185°C的火温烤25分钟；

稍微冷却一下；

切成几个圆形的蛋糕；

分别在上面洒上几滴覆盆子甜酒；

把鲜奶油和糖混合；

把8个圆形蛋糕放入盘中，分别涂上覆盆子果酱；

果酱上面，可根据自己的喜好，加入形状各异的奶油；

再盖上一层蛋糕和金色的果酱；

放入冰箱冷却几小时；

最后，把覆盆子摆在没有奶油的地方。