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产品名称：鲜蓝莓
供应期：7月中旬至9月上旬
关于蓝莓
蓝莓（Blueberry）， 蓝莓学名越橘，原产于北美，是地球上少有的蓝色食物之一。意为蓝色的浆果之意。
蓝莓根部常年生长在冻土中，其果实营养成分丰富。
蓝莓因具有独特风味及营养保健功能，被联合国粮农组织列为人类五大保健食品之一。
它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
蓝莓是一种抗氧化能力相当高的水果，可以显著的清除体内的自由基。
蓝莓被誉为“美瞳之果”！蓝莓强化微血管的弹性，促进眼睛的血液循环，对患有糖尿病及糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。
蓝莓的许多功能归功于果实中高含量的天然色素。所含有的花青素是所有水果与蔬菜中含量最高的。
如今，食用蓝莓已成为欧美的一种风尚。
1.将适量新鲜蓝莓加入搅拌机，打成泥状待用。
2.将山药去皮，改刀成自己喜欢的形状；
3.放入热水中氽熟 冲凉放到糖水泡一小时；
4.取适量的蓝莓酱倒入一点糖水调一小下淋在摆好的山药上面就好了。
