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百合200g:养阴清热,滋补阴血,润肺止咳,增强免疫、镇静催眠、抗疲劳、防衰老; |
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莲子350g:益肾涩精,养心安神,健脑益智,消除疲劳 |
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银耳100g:女士美容佳品,富含胶质,补脾开胃、益气清肠,增强免疫,对增加皮肤和骨骼弹性极有好处 |
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芡实500g:补中益气,补脾益肾、滋养强壮,防衰老
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薏仁500g:健脾除湿,利水清热,也是治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱的美容养颜佳品,还是减肥佳品
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以上驻颜汤羹配料,都可加入大枣、桂圆、葡萄干等同煮,这些配料详见西瓜猫果干类产品
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经典芡实料理 | ||
| 【芡实西芹】 |
芡实以清水泡开,捞出。与西芹、百合清炒即可 | ||
| 【芡实红枣花生煲】 |
芡实60克、红枣10克、花生30克,加入适量红糖合成大补汤,调补脾胃、益气养血 | ||
| 【芡实粥】 |
将炒芡实50克倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米100克,煮开慢炖成粥。常吃可健身 | ||
| 【芡实糊】 |
将炒熟的芡实1000克研磨成粉,冲调成糊状即食。随个人口味,可加入芝麻、花生仁、核桃肉一起研磨成养身粥粉。 | ||
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经典莲子料理 | ||
| 【莲子百合汤】 |
莲子15克(带心),百合30克,加水煮成浓汤。带心莲子清心宁神,百合亦有清心宁神之效。夏季去热除心烦口干,心悸不眠,效果最好。 | ||
| 【莲子粳米粥】 |
莲子20克发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。粳米100克淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,慢炖煮熟后加冰糖稍炖即可。 | ||
| 【冰糖莲子】 |
将莲子浸泡吸水,加冰糖上笼蒸,然后再炖浓食用,养心清热的夏季甜品 | ||
| 【木瓜莲子百合盅】 |
莲子去心,与百合发胀后加清水煮烂备用;木瓜横切1/3,去籽,把煮烂的莲子、百合填入,再放适量小粒冰糖,盖上切掉的部分木瓜,用牙签固定后隔水蒸透即可。这款甜品美味养颜,非常适合女性。 | ||
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经典银耳料理 | ||
| 【冰糖银耳汤】 |
银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。此汤非常适合夏季冰饮,解暑消热。 | ||
| 【银耳红枣汤】 |
银耳15克,洗净泡发,枣20克,用布包扎,冰糖25克,一起放入砂锅内加水煮熬成汤。此汤不仅嫩红润面容,还能增加皮肤弹性,美容佳品。 | ||
| 【凉拌双耳】 |
把泡法的黑木耳和银耳用开水焯熟,沥干水分后加入橄榄油、食盐、花椒油和香醋拌匀即可,还可随个人口味加入芥末酱和香菜末。这道凉菜能清肺排毒,口感清爽宜人。 | ||
| 【燕窝银耳羹】 |
取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟即可。这道美食适合炎热夏季给心血管病人服食。 | ||
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经典百合料理 | ||
| 【西芹炒百合】 |
泡发的百合切片,或鲜百合切片,与西芹片同炒即成。这是最常见的百合料理。 | ||
| 【百合绿豆汤】 |
泡好的绿豆和干百合同时放入砂锅中煮炖,开锅后以小火慢熬,1小时候加入适量冰糖即成。夏季败火、润肺、清热的佳品。 | ||
| 【百合木瓜羹】 | 木瓜切块备用,百合、桂圆肉、大枣同时下锅煮开后,加入木瓜小火炖。最后放入冰糖即可。此羹口味甘润,女性养颜的佳品。 | ||
| 【百合红枣粥】 |
取百合、红枣煮开,加入粳米一起小火炖成粥即可。这道粥能滋补阴血、静心安神。 | ||
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经典薏仁米料理 | ||
| 【薏米粥】 |
薏仁米研为粗末,与粳米等分。加水煮成稀粥即成。此粥能补脾除湿,用久坐办公室一族常见的脾虚水肿有调理作用,久服可轻身益气。 | ||
| 【薏米冰糖饮】 |
薏仁米50克,百合10克,加清水熬开,小火炖成汤汁,加冰糖服用。此汤对雀斑、痤疮有减淡的作用。 | ||
| 【薏仁八宝粥】 | 薏仁与各种豆类、各色米一起混合熬制八宝粥,不仅味道好,还给八宝粥增加了利湿功效。口感也更好了。 | ||
| 【山药薏米芡实粥】 |
取山药、薏米、芡实同时熬煮成粥。此粥不仅益气、除湿,还能美白皮肤。 | ||
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大红枣 |
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桂圆干 |
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葡萄干 |
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木瓜 |
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冰糖和蜂蜜 |
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大米和小米 |
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密封保存,不接触热源即可。 |
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