猫猫小语
佳丽果
一说起苹果来,Catty猫猫就不由得要流口水。苹果中的果胶、果酸、纤维素和钾的含量相当高,这些营养物质能够帮助人体排除废物,平衡代谢。而苹果皮中的神奇的“苹果酚”则是一种抗氧化、抗过敏、抑制黑色素的好东西。进口佳丽果的果皮相当光泽,洗净后直接食用最好。
青苹果
如果说美国佳丽果是苹果中的美女,那么青苹果简直就是苹果中的帅哥了!每当Cooper看见青苹果绿油油的外形,就想起当年中学时代的一首歌儿---《青苹果乐园》,“周末午夜别徘徊,快到苹果乐园来”。小虎队那三个年轻阳光帅气实足的大男孩,不正好暗合着令人回味的健康、酸甜、微微青涩的水果香吗!今天,美国青苹果不仅仅是都市一族回味青春的选择,更是馈赠亲友,装点宴会的好果品。
红富士
富士苹果在国内有好几个产地,Catty最喜欢的是烟台的红富士。你要问为啥,呵呵,有个私心,因为Catyy是烟台儿媳妇吗!富士苹果最适合做果酱,每次Catty在厨房里忙活做果酱,Copper就坐不住了,干活了干活了,没有订单,拿什么吃果果!馋猫总是这样互相鼓励滴!
蛇果
Catty一向认为蛇果是最雍容的苹果。这个被美国人命名为“delicious”的美丽苹果,在传入中国后,被南方商人根据发音译为“蛇果”。好的蛇果,并非很多人印象里面面的没有水份,而是果汁充足的,关键是要会挑选,那些放在手里沉甸甸的才是好蛇果。最近,Catty要邀请圈子好友搞一个 party,蛇果可是当仁不让的美丽迎宾果呢!
猫猫提示
苹果中的果胶、果酸、纤维素和钾的含量相当高,这些营养物质能够帮助人体排除废物,平衡代谢。而苹果皮中的神奇的“苹果酚”则是一种抗氧化、抗过敏、抑制黑色素的好东西。进口佳丽果的果皮相当光泽,洗净后直接食用最好。挑选苹果最好的办法就是掂重量,单果比较重的是水份足的,口味就好。苹果的保存非常简单,置入保鲜袋然后放在冰箱冷藏室即可。
猫猫课堂
苹果的功效 苹果的选购、保存、食用方法自制苹果酱 健康又营养