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食用方法：熬粥或做小米饭时，建议最好使用矿泉水，待水快开时（80-90℃）将米放入，熬粥时大火熬制30-40分钟即可；做米饭时大米熬制10分钟后中火20分钟即可。米水比例：熬粥：1：18-20 米饭：1：5-8
执行标准：GB/T19503-2008
食品标签认可号：SB140430128-01
卫生许可证号：卫食证字【2007、1】第14030-100007号
贮藏方法：保存于阴凉干燥处
保质期：12个月
产地：山西 沁县
生产商：山西沁州黄小米（集团）有限公司
生产日期：标示于包装上
沁州黄小米产于山西省沁县，栽培历史悠久，驰名中外，从明朝嘉靖年间到清朝各代一直是宫廷贡品。
该产品色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，富含人体所需的蛋白质、氨基酸以及钙、磷、锌、硒等微量元素。素以“罕见佳肴、上乘佳品”蜚声中外，自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首先佳品。
该产品生长于空气新鲜，环境幽雅的丘陵山区，不施化肥农药，无污染无公害，安全优质高营养，必绿色食品。
