VC之选秋季精选蔬果礼盒 健康组合第一名

猫猫小语

维生素Ｃ有人工合成的，有自然合成的。我们应尽可能多吃自然生成的维生素Ｃ。而天然果蔬中的维生素C，在暴露在空气中时会不断挥发流失，因此要补充真正健康的维生素C，唯有吃新鲜的蔬果最有效。维生素Ｃ广泛存在于各种瓜果和蔬菜之中。

猫猫提示

在瓜果中以柠檬、酸枣、山楂．鲜枣等的维生素Ｃ的含量为水果之冠。如鲜枣的维生素Ｃ的含量为大部分水果的100～500倍。带有酸味国光苹果维生素Ｃ的含量为美味的金元帅苹果的3.5倍，并且前者远比后者耐贮存。柑桔、樱桃等维生素Ｃ的含量也较高，一个大桔子含量竟达70ｍｇ。西红柿的维生素Ｃ含量也较高，每斤含维生素Ｃ近40ｍｇ，相当于两斤金元帅苹果或近４斤梨的含量，均可视为维生素Ｃ的选食瓜果。

维生素C含量高的水果(每份在20mg以上)有罗马甜瓜、葡萄、柚子、柠檬、酸橙、橘子、木瓜、菠萝、草莓、柑橘等；含量中等的(每份5～20mg)有杏子、香蕉、樱桃、芒果、桃、柿子、西瓜等；含量低的(每份在5mg以下)有苹果、山葡萄、梨、杨梅、南瓜等。